Veškeré informace v tomto článku mají pouze informativní charakter. Tyto informace nepředstavují léčebný protokol, neslouží k léčbě, diagnóze nebo prevenci jakýchkoliv onemocnění. Informace v tomto článku nenahrazují konzultaci s lékařem. 

Jak krevní cukr ovlivňuje kognitivní výkon

Krevní cukr není jen zdrojem energie pro tělo, ale také má vliv na kognitivní funkce, jako je pozornost, paměť, učení a rozhodování. V tomto článku se podíváme na to, jak vysoké nebo nízké hladiny krevního cukru mohou ovlivnit vaši mozkovou funkci a jak můžete optimalizovat  kognitivní výkon.

Vysoký krevní cukr a kognitivní výkon

Vysoké hladiny krevního cukru mohou vést k narušení kognitivních funkcí, včetně zpomaleného učení a paměti. Podle studie publikované v časopisu Diabetes Care se u pacientů s diabetem typu 2, kteří měli vyšší průměrnou hladinu glykovaného hemoglobinu (HbA1c), zhoršila kognitivní funkce v porovnání s těmi, kteří měli nižší HbA1c [1]. Vysoké hladiny krevního cukru mohou dokonce způsobit, že mozek stárne rychleji, což může zvýšit riziko demence a Alzheimerovy choroby [2].

Nízký krevní cukr a kognitivní výkon

Nízké hladiny krevního cukru mohou vést ke snížení pozornosti a únavě. Podle studie publikované v časopisu Psychopharmacology se u lidí, kteří drželi diety s nízkým obsahem sacharidů, snížila kognitivní výkonnost v porovnání s těmi, kteří měli vyšší obsah sacharidů v potravě [3]. Když jsou hladiny krevního cukru příliš nízké, může to dokonce vést k pocitu zmatenosti a ztráty vědomí [4].

Doporučení pro optimalizaci kognitivního výkonu

Abyste maximalizovali svou kognitivní výkonnost, měli byste se snažit udržovat vyvážené hladiny krevního cukru. Většina odborníků doporučuje, aby se lidé snažili jíst potraviny s nízkým glykemickým indexem, jako jsou celozrnné výrobky, zelenina a ovoce, které obsahují pomalejší cukry, které se pomaleji uvolňují do krevního řečiště [5]. Také je důležité jíst pravidelně a vyvarovat se přejídání nebo příliš dlouhému hladovění, což může vést ke kolísání hladiny krevního cukru.

Další možností pro optimalizaci krevního cukru a kognitivního výkonu je zahrnutí potravin s vysokým obsahem antioxidantů do stravy, jako jsou ořechy, tmavá čokoláda, bobule a doplňky stravy. Tyto potraviny mohou pomoci ochránit mozkové buňky před oxidativním stresem a podporovat zdravou mozkovou funkci [6].

Závěr

Hladiny krevního cukru mohou mít významný vliv na kognitivní výkon. Jak vysoké, tak nízké hladiny cukru mohou vést ke snížení pozornosti, paměti a schopnosti učit se. Optimalizování stravy pro stabilizaci hladiny cukru a zahrnutí potravin s vysokým obsahem antioxidantů může pomoci chránit a zlepšovat zdraví mozku.

Zdroje:

1. Cukrovka a kognitivní výkon: http://care.diabetesjournals.org/content/37/12/3270

2. Hladina krevního cukru a Alzheimerova choroba: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4897346/

3. Dieta s nízkým obsahem sacharidů a kognitivní výkon: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5805166/

4. Nízký krevní cukr a ztráta vědomí: https://www.medicalnewstoday.com/articles/324706

5. Potraviny s nízkým glykemickým indexem: https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/glycemic-index-and-glycemic-load-for-100-foods

6. Antioxidanty a mozková funkce: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2850944/